Alimentación

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Peras con salsa de naranja

Una receta para hacer aún más dulce la fruta a los más pequeños, peras con salsa de naranja.

Ingredientes:

4 peras medianas tipo blanquilla
400 ml (1 vaso) de zumo de naranja
200 ml (1 vaso) de leche evaporada
2 cucharadas de miel
1 palito de canela

Cómo se prepara:

Se pelan las peras y se calientan en una cazuela con el zumo de naraja y la canela hasta que estén tiernas.

Se quitan del fuego, se separan las peras y se añade la miel al zumo y se cuece hasta tener una salsa espesa.

A temperatura ambiente se mezcla con la leche evaporada y se vierte sobre las peras.

peras naranja

Visto en bebesyembarazos.com

Escrito por bebe el 26 de Octubre de 2009 con 3 comentarios
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Temporada de verduras

Verduras y fruta para una alimentación sana. Lo ideal es comer estos alimentos en temporada, para estar al tanto tenemos el calendario de temporada de las verduras.

Grafico que recopila una buena cantidad de verduras y los meses en los que la naturaleza los da en abundancia:

calendario verduras

También para las frutas en el blog de cocina: Calendario de frutas Muy importante conocer las frutas de invierno y verano….. y comer todas ellas.

Escrito por bebe el 14 de Octubre de 2009 con 1 comentario
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Comida saludable para tus hijos

Es bueno para la salud de tus hijos que tomen alimentos variados. Se recomienda mucha fruta, verdura y cantidades razonables de carne, pescado, legumbres y cereales.

Lista de algunos ingredientes beneficiosos para la salud, especial para los más pequeños:

Moras: vitamina E, antioxidantes, potasio. .

Brócoli: Hierro, vitamina C y betacarotenos.

Salmón: Aceites esenciales Omega-3 y ácidos grasos, proteínas.

Plátano: Potasio, fibra, vitamina B6 y ácido fólico.

Cereales: Hidratos de carbono, ácidos grasos esenciales, minerales y vitaminas.

Manzana: Pectina, aminoácidos, ácidos, azúcares y fibra. Propiedades antiinflamatorias del aparato digestivo, diuréticas y depurativas.

Más información en: recetas-cocina.com.es

Escrito por bebe el 24 de Agosto de 2009 con 1 comentario
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Recetas de fruta para niños

Comer sano es fundamental, enseña a tus hijos a comer sano con al menos una pieza de fruta en la comida y otra en la cena.

Puedes hacer estas recetas para tu niño o niña o cocinarla con ellos.

Fresones con yogur, un recipiente con fresas y yogur.

Pinchos de frutas, se eligen varias frutas, tienes muchas para elegir: pera, manzana, naranja, plátano, melocotón, melón.. se trocean y se atraviesan con palillos como pinchos morunos.

Fresas con plátano y azúcar.

Tostadas con plátano y cacao. mm

Algún detalle más de cada receta: hola.com

Escrito por bebe el 24 de Julio de 2009 con 2 comentarios
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Cuchara para bebés

Una cuchara de plástico con especial diseño para niños que comen a ratos. Esta cuchara se puede empujar para guardarse dentro de su propia funda. Así no se llenará de suciedad.

Hacer el avioncito para que tu hijo o hija se vaya comiendo todo el puré o la papilla, una y otra vez…

El nombre del producto es Twist de Concord, la venden en distintos colores. La página de los fabricantes es concord.de , y lo siguiente es lo que dicen de su cuchara:

La pequeña y manejable cuchara para los viajes twist se pliega y despliega en un abrir y cerrar de ojos – ideal para los desplazamientos y especialmente higiénica.

cuchara niños plastico

Artículo encontrado en el blog de compras: decompras.org.es

Escrito por bebe el 21 de Julio de 2009 con 0 comentarios
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Jamón serrano saludable

El jamón serrano bueno para la salud de los niños.

Que los niños merienden con jamón serrano previene la obesidad, sus ingredientes naturales son mucho mejores que los preparados industriales de bolleria.

El jamón serrano tiene vitaminas, proteinas, sales minerales y otros factores beneficiosos para la salud de los niños.

La calidad de la carne del jamón mejora si viene de cerdos ibéricos de bellota. Mejor come el cerdito más salud aporta.

jamon serrano salud infantil

Visto en el blog de Ibericos.

Escrito por bebe el 17 de Julio de 2009 con 0 comentarios
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Leche materna Medela

La leche materna es muy buena para la salud de los bebés. Leche Donante Medela apoya a los bebés más débiles.

La empresa Medela fabrica extractores de leche y accesorios para la lactancia materna utilizando la tecnología en favor de la salud del bebé y el confort de las madres.

Entre sus productos y servicios podemos encontrar extractores de leche para hospitales, manuales, eléctricos dobles e individuales, accesorios para la lactancia, tales como productos para la limpieza de los extractores, para el cuidado del pecho, artículos especiales para bebés con problemas y prendas íntimas para el período de embarazo y lactancia.

Puedes leer la nota de prensa (en PDF) en: www.medela.es/E/news/PI_Medela_Milkbank_Espa__ol_Final.pdf

leche materna extractor medela

Escrito por bebe el 1 de Junio de 2009 con 1 comentario
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Consejos para cocinar en microondas

Usar el microondas es más rápido que otros medios de cocción más tradicionales. Su uso va en aumento por la falta de tiempo. Usar el microondas no tiene porque restar valor nutritivo a los alimentos.

El microondas calienta más rápido por lo que los alimentos congelados pierden menos vitaminas que en calentamientos más lentos en los fuegos. Se debe controlar el volumen a calentar para no pasarnos en el tiempo de microondas pues se perdería valor vitamínico.

Algunos consejos:

Repartir la comida por el plato o utensilio a meter en el microondas, a ser posible que no se toquen los alimentos.

Si la comida lo requiere, detener el microondas para mover el contenido.

Tiene la ventaja de evitar la fritura con aceite, muchos alimentos no necesitan ni agua para cocer, sacan sus jugos.

Hay que tener cuidado con los vapores que salen de algunos alimentos, principalmente con biberones de niños que pueden estar más calientes en algunas partes.

Más reflexiones sobre el tema en: revista.consumer.es

Escrito por bebe el 25 de Mayo de 2009 con 1 comentario
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Libros de alimentación para niños

Debes educar a tus hijos para que coman bien todo tipo de alimentos y para que los conozcan. Puedes dejarles que te ayuden en la cocina y vayan aprendiendo y también les puedes comprar libros relacionados con la alimentación y la comida para niños.

Los libros de alimentación para peques que recomiendan son:

Pocoyo: Primeras palabras: los alimentos

Teo y la alimentación

Los alimentos (Adivina y pegatina)

Los alimentos: Las primeras palabras de tito

Más información de cada libro en: pequerecetas.com

Escrito por bebe el 5 de Mayo de 2009 con 1 comentario
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Problemas de obesidad infantil, video documental

En España no tenemos los problemas de obesidad que tienen en Estados Unidos, pero no podemos dormirnos en los laureles pues los problemas vienen solos si se está atento y se trabaja para prevenirlos.

Obesidad Infantil

La obesidad provoca directa o indirectamente gravísimos problemas de salud; problemas de inadaptación social; problemas económicos,

Por cierto, que NADIE se fie de soluciones milagro. La solución para tener salud es comer sano (fruta, verdura, pescado…) y hacer ejercicio físico. Lo demás no es necesario.

Enseña a tus hijos desde niños a que cuiden su salud.

Escrito por bebe el 23 de Mayo de 2008 con 1 comentario
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