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Ya conoces un buen recurso si necesitas ideas para que tus hijos coman variado.
Por ejemplo decorando los platos con colores e ilusiones, como esta idea:
- Cada plato de fruta será parte de un sueño, un cuento, una aventura..
Desde los 6 meses los bebés van comiendo de todo, pero algunos alimentos son mejor evitarlos mientras son niños. Cuanto más natural y casera sea la alimentación mejor.
Alimentos que les pueden hacer atragantarse como nueces enteras. Deben aprender a comer frutos con pepitas.
Se debe tener precaución con alimentos que suelen provocar alergias. Si hay antecedentes familiares de alergia a los cacahuetes mejor evitarlos hasta los 3 años de edad. El primer año se debe prestar atención a la asimilación de la leche de vaca.
Evitar la sal el primer año de vida.
También evitar los 12 primeros meses la miel por el riesgo de botulismo. También evitar los huevos crudos por el riesgo de salmonella.
Té, café y bebidas refrescos de cola, evitar la cafeína que puede estropear la absorción de hierro.
Nada de alimentos light, los niños necesitan fuerza. Evitar salsas. Y no se digieren bien los alimentos con mucha fibra.
Una receta muy sencilla; fácil de hacer y que gustará a los niños. Receta de galletitas de queso.
Ingredientes de esta receta infantil:
250 gramos de manteca blanda
1 taza de queso rallado
2 tazas de harina común
3 cucharadas de cebollino picado
3 cucharaditas de mostaza
cucharadita y media de ajo en polvo
1 cucharadita de pimienta de molinillo y sal
Cómo se hacen:
Primero se mezcla la manteca con el queso rallado. Añadir el resto de ingredientes y mezclar bien. Salpimentar al gusto.
Se masa bien y se corta con forma de galletitas. Se colocan en una bandeja de horno engrasada y se lleva al horno a temperatura media entre 10 y 12 minutos.
Es típico en el cumpleaños de un niño repartir entre los amigos que asisten a la fiesta de cumpleaños una bolsa de chucherías; pero existen otras alternativas más sanas e inteligentes.
Ideas para sustituir la bolsa de chucherias:
Piezas de fruta pequeñas: cerezas, fresas, peritas, uva… limpias y listas para comer. Colores, sabor y salud.
Gelatinas de frutas para hacer en casa.
Galletitas caseras con miel por ejemplo.
Recetas saladas: pequeñas empanadillas o napolitanas de jamón, queso o atún.
Pompero de jabón. En lugar de comida para divertirse. Un tubo para hacer pompas de jabón es algo que gusta mucho a los niños.
Peonzas. O algún otro juego clásico por el que se interesen los pequeños.
Las frutas son básicas en la alimentación infantil: el plátano, la piña, el kiwi y otras frutas tropicales acompañan a las frutas de temporada de la penÃnsula, pues estas crecen de forma natural todo el año. Entre los 6 meses y el año las frutas van siendo parte importante de la dieta de los niños.
Lo ideal serÃa que nunca dejasen de comer gran cantidad de fruta. Las frutas tropicales más frecuentes son:
El plátano, una gran fuente de nutrientes y energÃa. Además es una fruta que no hay que traer de muy lejos, los de Canarias son los mejores.
La piña, con mucha agua y vitaminas.
El kiwi, fabuloso para el crecimiento y el sistema inmunológico.
Si quieres informarte sobre el tema, un artÃculo más extenso en bebesymas.com