Enseñar a cocinar a los niños es algo muy sano y didáctico. Así se implican en una parte importante de la vida, la alimentación. Además es un divertido momento en familia.
En el video vemos como un chico prepara una receta de medialunas.
En las otras recetas para niños encontrarás pasos que puedes compartir con los peques. Posiblemente algún niño que coma mal mejorará si conoce mejor los ingredientes y como se cocinan.
Un dia pueden ayudar a poner la mesa, otro a amasar unos bollos.
Una receta con una cuidada presentación puede atraer más a los niños. Ingredientes sencillos y fácil preparación. Receta de brazo gitano de patata y philadelphia con jamón york.
Ingredientes para cuatro personas: 300 gramos de queso Philadelphia con Jamón York, 1 kg de patatas, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta, cebollino, lechugas variadas
Cómo se prepara:
Se lavan las patatas y se cuecen en abundante agua con sal. Una vez cocidas se pelan y luego se pasan por un pasapurés. Se les añade un chorro de aceite de oliva y el cebollino picado, y una pizca de sal.
Hay que estirar el puré de patata sobre un papel film o un paño húmedo, dejando que se enfríe un poco. Después poner encima el philadelphia con jamón york y se enrolla como un canelón.
Meter al frigorífico. Servir junto a unas hojas de lechuga.
En un rato podremos preparar este puré con verduras y carne, mejor si lo hacemos con productos de calidad. Receta de puré de carne estofada, recomendada para bebés de entre 6 y 12 meses.
Ingredientes de esta receta: 3 zanahorias, 1 patatas, cuarto de cebolla, 175 gramos de carne para guisar, aceite de oliva y agua. Una receta muy sana.
Una preparación para que los peques coman de todo. Sencillo como el pescado hervido, pero con más sabor. Una receta infantil, preparamos bacalao adornado por si tienen problemas para comer. Receta de una masa de bacalao.
La sencilla receta explicada en el video, los ingredientes son: Patatas, bacalao, leche, aceite, ajo, sal y galletitas saladas.
Una receta para que los niños coman fruta de postre, muy fácil de hacer. Ensalada de melón y manzana. Se servirá el postre en medio melón; de los pequeños.
Ingredientes para 4 personas:
2 melones
2 manzanas
Cómo se hace:
Se cortan los melones por la mitad y se saca la pulpa con una cuchara.
Se pelan y cortan las manzanas. Se mezclan las 2 frutas y se rellenan las 4 mitadas de melón.
Una receta para que los niños vayan tomando de todo. Simple y rica. Un tomate sorpresa para niños desde los 12 meses.
Receta fácil que se prepara en 15 minutos.
Ingredientes por ración:
1 tomate
1 huevo
Cuarto de cebolla
Cucharada de queso rallado
Trozo de queso natural
Aceite de oliva
Cómo se hace:
Se lava el tomate y se le quitan el interior de pepitas y líquido. Se coloca boca abajo.
Rallar la cebolla y picar el jamón. Mezclar el jamón con el queso y la cebolla.
Rellenar el tomate esta mezcla y añadir el huevo entero sin que se rompa. Lo metemos al horno precalentado a 200º C y lo mantenemos 10 minutos, hasta que el huevo se haga.
Es fundamental que tus niños coman variado. La fritura no debe ser diaria pero si de vez en cuando se pueden variar con distintas comidas fritas. Por ejemplo las croquetas se pueden hacer con distintos rellenos: jamón, escabeche, queso.. esta es una receta de croquetas de gambas.
Para hacer este plato necesitarás gambas peladas, harina, leche, aceite de oliva, cebolla, huevos, pan rallado y sal.
